HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)


(1) Vgl. Fragen und Antworten zum Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)-Konzept, S. 1, Bundesinstitut für Risikobewertung, 2005
(2) Logistikfallstudien und Risikomanagement, Hans-Georg Nollau und Matthias Neumeier, EUL-Verlag 2010
(3) Logistikfallstudien und Risikomanagement, Hans-Georg Nollau und Matthias Neumeier, EUL-Verlag 2010
(4) Logistikfallstudien und Risikomanagement, Hans-Georg Nollau und Matthias Neumeier, EUL-Verlag 2010
(5) Logistikfallstudien und Risikomanagement, Hans-Georg Nollau und Matthias Neumeier, EUL-Verlag 2010
(6) Logistikfallstudien und Risikomanagement, Hans-Georg Nollau und Matthias Neumeier, EUL-Verlag 2010
(7) Logistikfallstudien und Risikomanagement, Hans-Georg Nollau und Matthias Neumeier, EUL-Verlag 2010