Abbildung 3: Weißzucker: Zuckerrohr ist ein schilfähnliches Gras, das 5…9 m Höhe erreicht. Hier sind die in Knoten und Internodien gegliederten Sprosse zu sehen. Sie erreichen einen Durchmesser von 7 cm, und ihre Markzellen im weichen Inneren des Stängels speichern reichlich Rohzucker (Foto aus Kew Gardens in London)