Abbildung 1: Zwiebeln ganz und als Längsschnitt:

1	–	Gut ausgereifte Zwiebel mit trockenen, dünnen, braunen Schalen. Der gut geschlossene Zwiebelhals ist abgedreht (nicht abgeschnitten worden), so dass ein Schutz vor Schimmelpilzen besteht.
2	–	Zwiebelkuchen mit Wurzeln
3	–	Hauptvegetationskegel, um den sich die verdickten, weißen Zwiebelschalen anordnen