Abbildung 2: Längsschnitt durch eine Kokosnuss (links) und Draufsicht auf den Steinkern (rechts)

1 – Dünne, gelbbraune, wasserdichte Außenhaut (Exokarp)

2 – Dicke, faserige Mittelschicht (Kokosfaser, Koir, Mesokarp)

3 – Steinharte Innenschicht, der Steinkern (Endokarp)

4 – 1…2 cm dicke, weiße, ölhaltige Kopraschicht (festes Endosperm)

5 – Hohlkugel, gefüllt mit Kokosmilch (flüssiges Endosperm)

6 – Keimling

7 – "Augen" (3 grübchenförmige Keimporen)