Abbildung 1: Längsschnitt durch eine Kokosnuß (links) und Draufsicht auf den Steinkern (rechts). Die Kokosfaser, die aus der Faserschicht der Kokosnuß gewonnen wird, ist die einzige in der Textilindustrie verwendete Fruchtfaser.

1	–	Dünne, gelbbraune, wasserdichte Außenhaut (Exokarp)
2	–	Dicke, faserige Mittelschicht (Kokosfaser, Koir, Mesokarp)
3	–	Steinharte Innenschicht, der Steinkern (Endokarp)
4	–	1…2 cm dicke, weiße, ölhaltige Kopraschicht (festes Endosperm)
5	–	Hohlkugel, gefüllt mit Kokosmilch (flüssiges Endosperm)
6	–	Keimling
7	–	"Augen" (3 grübchenförmige Keimporen)